Sauvignon blanc - vite da vino

Il Sauvignon Blanc è uno dei vini più diffusi al mondo

Ha un innegabile personalità del Sauvignon Blanc, la sua carica aromatica pungente, a cui fa da contraltare una sapidità stuzzicante, perfetta per accompagnare un’infinità di piatti

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Caratteristiche tecniche Sauvignon blanc - vite da vino

Vite di un anno, in vasetto di torba di 5cm (da trapiantare senza rimuovere l'involucro biodegradabile, che protegge le radici)

Ha un grappolo di media grandezza ma non molto compatto.

Epoca di maturazione è tardiva e quindi anche la vendemmia viene fatta verso metà ottobre.

E’ alla base di molti altri vini rossi come l’Offida Rosso o il Rosso Conero.

Molto apprezzato per il suo bouchet di odori, fruttati, morbidi e non aggressivi.