radicchio: tutte le tipologie

Il radicchio è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Composite, denominata "Cichorium Intybus L.". Questo ortaggio ha una storia alle sue spalle molto lunga, infatti risale proprio agli inizi del 1900. Definito anche come ortaggio da foglia, che fa parte del gruppo delle cicorie, è un ottimo vegetale grazie alle sue proprietà organolettiche.
Il radicchio viene prodotto in molte regioni Italiane, soprattutto in quelle settentrionali, infatti notiamo un alto livello di coltivazione in Veneto. La classificazione dei radicchi avviene secondo le caratteristiche della pianta, dalla famiglia di provenienza e dalla forma delle foglie.

Attualmente, conosciamo il gruppo dei radicchi rossi che presentano foglie di colore rosso intenso: ad esso fanno parte il Radicchio Rosso di Treviso, il Rosso di Verona ed il Rosso di Chioggia. Esiste anche un gruppo di radicchi variegati, caratterizzati dalla presenza di striature variabili: ne fanno parte il Variegato di Castelfranco e il Variegato di Chioggia.

Le piantine di radicchio sono davvero una scelta ottima per avere un orto colorato e dei prodotti sani e genunini. Questi ortaggi non sono solo un'ottima decorazione per dei piatti, sono anche vegetali ricchi di proprietà e benefici per la tua salute!

Scegli tra 13 diverse tipologie di radicchio pronte ad essere spedite in un imballo studiato per permettere alle piante di arrivare in ottimo stato di conservazione, immediatamente pronte al trapianto.
Vuoi una selezione più precisa?
Disponibili Prenotabili

disponibilita Radicchio bianco di milano Radicchio bianco di milano scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio bianco di milano

vaschetta di Radicchio bianco di milanovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio bianco di milano piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio bianco di milanoTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio bianco di milano€ 3.26

Aggiungi Radicchio bianco di milano al carrello

disponibilita Radicchio bianco tardivo Radicchio bianco tardivo scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio bianco tardivo

vaschetta di Radicchio bianco tardivovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio bianco tardivo piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio bianco tardivoTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio bianco tardivo€ 3.26

Aggiungi Radicchio bianco tardivo al carrello

disponibilita Radicchio castelfranco precoce Radicchio castelfranco precoce scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio castelfranco precoce

vaschetta di Radicchio castelfranco precocevaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio castelfranco precoce piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio castelfranco precoceTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio castelfranco precoce€ 3.26

Aggiungi Radicchio castelfranco precoce al carrello

disponibilita Radicchio di chioggia medio precoce Radicchio di chioggia medio precoce scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio di chioggia medio precoce

vaschetta di Radicchio di chioggia medio precocevaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio di chioggia medio precoce piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio di chioggia medio precoceTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio di chioggia medio precoce€ 3.26

Aggiungi Radicchio di chioggia medio precoce al carrello

disponibilita Radicchio di chioggia precoce Radicchio di chioggia precoce scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio di chioggia precoce

vaschetta di Radicchio di chioggia precocevaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio di chioggia precoce piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio di chioggia precoceTrapianto dal 01/04 al 15/09

prezzo di vendita Radicchio di chioggia precoce€ 3.26

Aggiungi Radicchio di chioggia precoce al carrello

disponibilita Radicchio di chioggia tardivo Radicchio di chioggia tardivo scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio di chioggia tardivo

vaschetta di Radicchio di chioggia tardivovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio di chioggia tardivo piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio di chioggia tardivoTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio di chioggia tardivo€ 3.26

Aggiungi Radicchio di chioggia tardivo al carrello

disponibilita Radicchio lusia Radicchio lusia scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio lusia

vaschetta di Radicchio lusiavaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio lusia piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio lusiaTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio lusia€ 3.26

Aggiungi Radicchio lusia al carrello

disponibilita Radicchio pan di zucchero Radicchio pan di zucchero scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio pan di zucchero

vaschetta di Radicchio pan di zuccherovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio pan di zucchero piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio pan di zuccheroTrapianto dal 15/06 al 31/08

prezzo di vendita Radicchio pan di zucchero€ 3.26

Aggiungi Radicchio pan di zucchero al carrello

disponibilita Radicchio rosa mantovano Radicchio rosa mantovano scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio rosa mantovano

vaschetta di Radicchio rosa mantovanovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio rosa mantovano piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio rosa mantovanoTrapianto dal 15/08 al 15/10

prezzo di vendita Radicchio rosa mantovano€ 3.26

Aggiungi Radicchio rosa mantovano al carrello

disponibilita Radicchio treviso Radicchio treviso scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio treviso

vaschetta di Radicchio trevisovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio treviso piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio trevisoTrapianto dal 15/07 al 30/09

prezzo di vendita Radicchio treviso€ 3.26

Aggiungi Radicchio treviso al carrello

disponibilita Radicchio treviso tardivo Radicchio treviso tardivo scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio treviso tardivo

vaschetta di Radicchio treviso tardivovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio treviso tardivo piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio treviso tardivoTrapianto dal 15/07 al 15/09

prezzo di vendita Radicchio treviso tardivo€ 3.26

Aggiungi Radicchio treviso tardivo al carrello

disponibilita Radicchio verona Radicchio verona scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio verona

vaschetta di Radicchio veronavaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio verona piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio veronaTrapianto dal 15/07 al 30/08

prezzo di vendita Radicchio verona€ 3.26

Aggiungi Radicchio verona al carrello

disponibilita Radicchio verona tardivo Radicchio verona tardivo scala piccantezza peperoncini0/5

formato contenitore Radicchio verona tardivo

vaschetta di Radicchio verona tardivovaschetta - 9 piantina/e

vaschetta di Radicchio verona tardivo piantina/e

Periodo di trapianto Radicchio verona tardivoTrapianto dal 15/07 al 15/09

prezzo di vendita Radicchio verona tardivo€ 3.26

Aggiungi Radicchio verona tardivo al carrello

Le varietà di radicchio sono molte, ma si possono racchiudere in due grandi categorie che abbiamo già citato sopra: radicchio rosso e radicchio striato ma esiste anche una sottocategoria di radicchio bianco. Entrambe fanno parte della macro categoria delle cicorie anche se presentano caratteristiche fisiche differenti.

Il radicchio è una pianta molto rustica, ciò vuol dire che si adatta a condizioni climatiche piuttosto differenti, infatti possiede un'elevata resistenza al gelo ma anche alla siccità. Queste proprietà consentono la sua coltivazione in tutte le regioni d'Italia, resistendo anche a 1200 metri di altitudine.
Un'altra caratteristica di questo ortaggio, è proprio il terreno, infatti necessita di poche esigenze. Il radicchio cresce bene quasi ovunque, con l'eccezione dei terreni soggetti a ristagni d'acqua prolungati. I terreni ricchi di argilla possono procurare marciumi alle radici e in casi estremi anche alle foglie.

Come coltivare il radicchio

È necessario preparare il terreno prima della semina, arando o vangando il terreno ad una profondità di circa 30-40 cm. Il periodo ottimale per preparare il terrendo per il radicchio è l'autunno, mentre invece i mesi ideali per la semina sono da aprile a luglio. L'importante è eliminare le erbacce dal terreno e prepararlo al meglio per ospitare una nuova seminatura.

Si consiglia di mantenere una distanza di 15-20 cm da una fila all'altra, mentre invece non è necessario tenere una distanza significativa tra una pianta e l'altra.

Il terreno deve essere poco concimato e possibilmente ricco di azoto per favorire una produzione rigogliosa di radicchio. Importante è concimare con del buon compost oppure del letame di cavallo ben maturo.
La cicoria, non necessita di molta acqua e durante l'estate va innaffiata solo in caso di bisogno senza bagnare però le foglie. Ricorda di innaffiare il terreno subito dopo la semina.

La raccolta va fatta con attenzione: si deve estirpare interamente la pianta e il periodo di raccolta del radicchio dipende soprattutto da quando è stata effettuata la semina: solitamente si raccoglie dopo 3-5 mesi dalla semina stessa.

Malattie del radicchio

Il radicchio è soggetto ad alcune malattie causate da funghi o batteri. Funghi come Pythium e Verticillum causano la tracheomicosi, sia per le piante all'aperto che in serra. Una soluzione è la distribuzione di un prodotto a base di un fungo antagonista della tracheomicosi.
La pianta di radicchio può anche soffrire di marciume batterico, che si manifesta con piccole macchie intervenali di colore marrone scuro. Purtroppo non esistono soluzioni per questa malattia poichè si annida nel terreno.
Il radicchio soffre anche di cercosporiosi, un'altra malattia causata da un fungo e infine anche la ruggine può compromettere la salute di questo ortaggio. È molto importante controllare costantemente le foglie per verificare se sono soggette a qualche malattia funginea per cercare di recuperare le foglie sane.

Proprietà benefiche del radicchio

Il radicchio possiede moltissime proprietà benefiche, infatti presenta un'elevata quantità di antiossidanti. Il suo caratteristico gusto amaro è dato dalla presenza di acido clorico. Inoltre, il radicchio è un ortaggio povero di calorie e nella sua composizione troviamo circa 93% d'acqua, 1,3 % di proteine, 1,9% di zuccheri, 0,5% di grassi, vitamine A, gruppo B, C, E e K. Inoltre è ricco di magnesio, ferro, fosforo, potassio, selenio, zinco, rame e manganese.
Questo ortaggio è molto consigliato nelle diete ipocaloriche, porta dei benefici a livello gastro-intestinale perchè mantiene in salute il colon e promuove la crescita della flora intestinale inibendo la proliferazione batterica.

Un'altra proprietà è proprio collegata al diabete poichè risulta essere un ottimo alleato per chi ne soffre: la fibra presente nel vegetale trattiene gli zuccheri.
Ideale anche per sostenere le ossa e il loro metabolismo, mentre la vitamina K è utile per la formazione di nuovi tessuti ossei e per la densità ossea.

Infine, possiamo anche dire che il radicchio presenta numerosi benefici per gli occhi, grazie alla vitamina A e inoltre rafforza anche i vasi sanguigni ed è un alleato del sistema immunitario.

paga con carta paga con carta paga con carta paga con paypal paga con carta paga con contrassegno paga con bonifico bancario paga con my bank