Fico dottato (bianco)

Altezza della pianta: 170/180 cm.
Pianta di due anni, in vaso da 22 cm di diametro.

È un albero maestoso, forse il più grande fra tutte le varietà di fichi, è una pianta vigorosa, dalla produzione elevata e costante, che si adatta bene a qualsiasi tipo di terreno e zona climatica.

Caratteristiche tecniche Fico dottato (bianco)

Il frutto è medio grosso, a forma di trottola. La buccia è sottile e verde chiara, si tinge di giallo quando il frutto è maturo.
La polpa, quando il frutto è maturo, è rosso-ambra, squisita, dolcissima e sono ottimi consumati freschi, buccia compresa, appena raccolti.