Erba Fungo vaso 14

Le sue foglie verdi, carnose e croccanti sono commestibili e possono essere utilizzate crude nelle insalate oppure cotte in risotti, zuppe, frittate e altre preparazioni culinarie. È una pianta molto apprezzata da chi desidera coltivare aromi insoliti e originali sul balcone o nell'orto.

Facile da coltivare, predilige posizioni luminose o di mezz'ombra e un terreno fertile, ben drenato e mantenuto leggermente umido. Le annaffiature devono essere regolari, evitando però i ristagni d'acqua. Teme il gelo e nelle zone fredde è consigliabile coltivarla in vaso per poterla proteggere durante l'inverno. Con poche cure produce abbondanti foglie per gran parte dell'anno, offrendo un raccolto continuo e un sapore unico da portare in cucina.