Aglio Orsino (Allium ursinum)
L’aglio orsino è una pianta aromatica perenne dal profumo intenso e dal sapore delicato, simile all’aglio ma più gentile e fresco. Cresce spontaneamente nei boschi umidi ed è molto apprezzato in cucina per preparare pesti, salse, frittate, risotti e burri aromatici.
Facile da coltivare sia in vaso che in piena terra, è una pianta rustica che richiede poche cure e regala foglie profumate anno dopo anno. In primavera produce anche eleganti fiori bianchi a stella, decorativi e commestibili.
Ideale per chi ama le piante aromatiche, la cucina naturale e l’autoproduzione
Allium ursinum /Aglio orsino
Tipologia: Pianta aromatica perenne
Formato: Pianta in vaso diametro 14
📏 Caratteristiche
Altezza adulta: 20–40 cm
Foglie: Verdi, larghe, profumate
Fiori: Bianchi, primaverili, commestibili
Profumo: Intenso, tipico dell’aglio
🌞 Coltivazione
Esposizione: Mezz’ombra / ombra luminosa
Terreno: Fresco, umido, ben drenato
Annaffiatura: Regolare, senza ristagni
Resistenza: Ottima, pianta rustica
🍽️ Utilizzo
Foglie fresche in cucina (pesto, insalate, uova, risotti)
Fiori decorativi e commestibili
Pianta officinale tradizionale
Raccogli le foglie prima della fioritura per ottenere il massimo aroma e conservarle anche tritate e congelate.
Le immagini sono a scopo puramente dimostrativo. L'aspetto della pianta può variare in base alla stagione, alle condizioni di crescita e al ciclo vegetativo.
