Aglio

Aglio

formato piantina6 piantina/e, in Vaschetta

disponibilitaTrapiantabile dal 20/02 al 30/04

Dispo: prenotabile | Consegna: non disponibile
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Prezzo 3.26 iva inclusa

Quantità Vaschetta

Il suo utilizzo primo è quello di condimento esempio come ingrediente per salse come pesto, aioli, tzatziki, ma è ugualmente usato a scopo terapeutico, infatti molti studi ha rivelato che un supplemento quotidiano di estratto d'aglio può ridurre il rischio di attacchi cardiaci.
L'aglio ha diverse proprietà: antiipertensivo, antiossidante, antitumorale, antitrombotico, ecco perché l'uso dell'aglio crudo tritato finemente sui cibi come sughi, carne ed insalate è un ottimo coadiuvante per colesterolo e di bronchiti catarrali, donando anche in situazioni di buona salute un generale senso di benessere all'organismo per la sua azione antibatterica e antinfettiva.
Essendo anche un ottimo stimolante digestivo e diuretiche viene anche utilizzato in forma di infuso, mentre per un'azione antisettica in decotto.
Per ovviare almeno in parte al disagio del conseguente "alito pesante" si deve privare l'aglio del piccolo germoglio verde interno facilmente estraibile.


Caratteristiche tecniche Aglio

L'aglio è una pianta coltivata bulbosa.
La pianta non ama il freddo autunno-invernale. Allora comincia ad afflosciarsi, fino a seccarsi del tutto. È a questo punto che il tubero sotterraneo andrebbe raccolto.
I bulbi che invece si lasciano in loco, rivegetano l'anno successivo, coi primi caldi. Formeranno piccoli bulbi cresciuti lateralmente al bulbo-madre. La raccolta dei bulbi dunque non è solo una necessità alimentare, ma anche una intelligente pratica colturale che impedisce un eccessivo affollamento dell'area.
 

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