Costa rossa

Caratteristiche tecniche Costa rossa

trapianto: da febbraio a marzo in serra; da aprile ad agosto in pieno campo
sesti d'impianto: 20 cm sulla fila, 30 cm tra le file.
posizione: in pieno sole ma permette buone produzioni anche in zone parzialmente ombreggiate
altezza della pianta: 40 cm
raccolta: da maggio a novembre. La raccolta delle foglie si effettua a scalare, recidendo con un coltello le foglie esterne della pianta
curiosità: La costa è una coltura che trae molto beneficio da concimazioni ricche di azoto a da abbondanti irrigazioni. Ciòconsente di ottenere piante più produttive con foglie più tenere e carnose.