Fenchel

Technische Eigenschaften Fenchel

Anbau: von April bis August
Pflanzenabstand: 20 cm in der Reihe und 50 cm zwischen den Reihen.
Standort: bevorzugt volle Sonne mit gemäßigtem Klima.
Pflanzenhöhe: 70-80 cm
Ernte: reift zwischen 60 Tage (im Sommer reifenden Sorten) und 80 Tagen (im Herbst reifende Sorten)
Beschreibung: Im Halbschatten produziert der Fenchel weniger. Im Halbschatten produziert der Fenchel weniger. Um eine weißere und krokante Knolle zu bekommen, sollte die Erde regelmäßig aufgeharkt werden.