Mangold (Krautstiel)

Technische Eigenschaften Mangold (Krautstiel)

Anbau: von Februar bis März im Gewächshaus; von April bis August im Freien
Pflanzenabstand: 10 cm in der Reihe, 20 cm zwischen den Reihen
Standort: vollsonnig, ermöglicht eine gute Produktion auch bei teilweisem Schatten
Pflanzenhöhe: 30 cm
Ernte: von Mai bis November, in der Regel 30 bis 40 Tage nach dem Anbau durch Abtrennen der Blätter am Hals mit einem Messer
Beschreibung: der Krautstiel zieht viel Nutzen durch einen Dünger reich an Stickstoff und bevorzugt reichliche Bewässerung. Dies ermöglicht mehr Produktivität mit zarten und fleischigen Blättern.