Mangold

Technische Eigenschaften Mangold

Anbau: von Februar bis März im Gewächshaus; von April bis August im Freien
Pflanzenabstand: 20 cm in der Reihe, 30 cm zwischen den Reihen
Standort: vollsonnig, ermöglicht aber auch gute Produktionen auf teilweise schattigen Plätzen
Pflanzenhöhe: 40 cm
Ernte: von Mai bis November. Mit einem Messer beginnt man bei den äußeren Blättern.  
Beschreibung: Mit der richtigen Düngung (reich an Stickstoff und reichlich Bewässerung) produziert der Mangold besser und bekommt zartere und fleischigere Blätter.