Artischocke

Technische Eigenschaften Artischocke

Anbau: von März bis Juni
Planzenabstand: 80 cm in der Reihe / 90 cm zwischen den Reihen
Position: volle Sonne und windgeschützt; verträgt keinen strengen Winter
Pflanzenhöhe: 80 cm - 1 m
Ernte: von April bis Mai des folgenden Jahres nach dem Anbau; aber einige Artischockenknospen können bereits nach ein paar Monaten nach dem Anbau geerntet werden.
Beschreibung: Typische Artischocke, sehr geschätzt wegen ihrer Form und des Geschmacks. Wird die Hauptfrucht geerntet, kommen zahlreiche weitere Knospen nach. Wenn die Pflanze gut gepflegt und kultiviert wird, kann sie bis zu 10 Jahren Früchte produzieren. Es können circa 10 Artischocken von jeder Pflanze geerntet werden.