Thymian Aureus

In der Antike wurde diese besondere Thymian-Sorte  für die Körperpflege  verwendet, verbrannt auch als Weihrauch, weil sie als Mut inspirierende Pflanze angesehen wurde.
Die getrockneten Blätter werden zum Würzen von Fleisch und Soßen verwendet. Die frischen Blätter sind hervorragend in Salaten, gefüllten Speisen, zu Käse oder gekochtem Gemüse.
Dieser Thymian wird auch für Verdauungstees und Kräuterliköre verwendet.

Technische Eigenschaften Thymian Aureus

Der Thymian Aureus ist eine mehrjährige Pflanze und Bodendecker.
Die Blätter wechseln ihre Farbe von grün bis gelb vom Frühjahr bis Herbst.
Sie bevorzugt kalkhaltige und leichten Böden, hat aber eine gute Anpassungsfähigkeit an jedem Boden, aber liebt nicht die Nässe.
Er liebt die direkte Sonne, das heißt man muss regelmäßig gießen.
Wegen seiner besonderen Farbe wird er auch gern als Zierpflanze angepflanzt.