Zimt-Basilikum

Diese besondere Basilikumsorte erkennt man am intensiven und unverwechselbaren Zimtaroma.
Wie alle Basilikum ist es eine einjährige Pflanze mit dunkelgrünen Blättern, während die Blüten sehr groß und wunderschön lila sind, ähnlich denen des Lakritz-Basilikum.
In der Küche kann zu jedem Rezept verwendet werden, zu dem der Zimtgeschmack paßt, daher bieten sich vorwiegend orientalische oder arabische Gerichte an. Aber auch in unserer Küche kann es zu leichten Saucen verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern.

Technische Eigenschaften Zimt-Basilikum

Pflanzenanbau: von März bis Juli
Standort: Sonne, im Halbschatten werden die Blätter aromatischer
Pflanzenhöhe : zwischen 60 cm und 80 cm
Ernte: von Mai bis Oktober