Hasengras

Das "Hasengras" ist eine mehrjährige Pflanze. Hat eine aufrechten Stengel, kann 40 cm hoch werden. Die lavendelblaue  Blüten formen eine kleine Spitze. Diese Pflanze wird sehr von Bienen geschätzt.
Diese Pflanze bevorzugt feuchte Erde, aber gut durchlässigen, etwas sauer. Gedeiht in sonnigen und leicht schattigen Plätzen. Bei Bedarf bewässern.

Technische Eigenschaften Hasengras

Die Blätter des Hasengrases werden während der Blüte gesammelt und für Salate, Gemüsesuppen und zum Würzen von Schwein, Kaninchen und Hasen verwendet.
In der Vergangenheit wurden die Blätter getrocknet und für Tees verwendet, da sie gut  gegen Entzündungen des Darms und harntreibend sind.
Diese Pflanze wird auch verwendet, um Mäuse fern zu halten, weshalb sie oft im Garten angebaut wird oder in Bündeln in Hühnerställen aufgehängt wird.