Erdbeerbaum

Pflanzenalter: 2 Jahre


Der Erdbeerbaum ist eine mediterrane Pflanze, die schon immer in  italienischen Gärten, in Tunesien und auf den Kanarischen Inseln Verwendung gefunden hat. Diese Pflanze ist sehr schön anzusehen und daher als Zierde in Gemüsegärten, Gärten und Terrassen eingesetzt.
Die Früchte werden jedoch nicht frisch verspeist, sondern zu schmackhaften und raffinierten Marmeladen, Sirupen, Säften, Saucen und Süßigkeiten verarbeitet, die nicht in den Supermärkten  zu finden sind. Wenn Sie die Früchte des Erdbeerbaums gären lassen, können diese zu Wein und Spirituosen verarbeitet werden, die verdauungsfördernde Eigenschaften haben.
Die Eigenschaften dieser Früchte sowie der Blätter, sind viele, und zum Zeitpunkt der Lateiner wurden geglaubt, dass diese sogar magische Kräfte haben. Aufgrund der antiseptischen Eigenschaften, mit 5-6 Blättern im heißem Wasser aufgegossen, können Sie gegen Zystitis oder Durchfall angehen. Dank seiner adstringierenden Eigenschaften, kann das Aufkochen der Erdbeeren zu schönerer Haut führen. Dieser Aufguß ist auch entzündungshemmend und antirheumatisch und eignet sich deshalb hervorragend gegen Fieber.

Technische Eigenschaften Erdbeerbaum

Der Baum blüht von Oktober bis Dezember und im folgenden Jahr im Oktober trägt er Früchte.
Die Frucht ist eine dunkelrote Beere mit einer körnige Oberfläche und einem fleischigen Fruchtfleisch reich an Samen.