Nashi-Birne

Pflanzenhöhe: 170/180 cm.
Zweijährige  Pflanze, im Topf von 22 cm Durchmesser.

Die Nashi-Birnekommt sehr häufig in Zone mit subtropischen Klima vor. Es ist eine kräftige und robuste Pflanze, die sich gut an das italienische Klima anpasst. benötigt einen lockeren, fruchtbaren und bewässerten Boden.
Aber er ist auch sehr resistent gegen Winterkälte .
Die Früchte werden im späten Winter geerntet, um große Früchte zu erhalten, ist es notwendig die Pflanze einen Monat nach der Blüte zu beschneiden.
Die Frucht ist nach der Ernte bereit, gegessen zu werden, sie hat eine kurze Aufbewahrungsdauer.

Technische Eigenschaften Nashi-Birne

Die Frucht Nashi ist falscherweise mit dem Namen "Birne" übersetzt, aber sie unterscheidet sich von dieser, sie hat eher Eigenschaften vom Apfel, z. B. die abgerundete Form, das kompakte und körnige Fruchtfleisch, saftig und knackig, das süße und aromatische Aroma. Im Unterschied zu Äpfeln, fehlt es ihr jedoch an Säure und sie hat ein völlig anderes Aroma als die Birnen.
Die Nashi ist ein süßes und frisches Obst, angenehmen und erfrischenden vor allem um die Sommerhitze  zu mildern.
So wie andere exotische Früchte (z. B. Avocados) kann es außer im Obstsalat auch in Vorspeisen und Salaten verwendet werden, deshalb wird sie auch "Salat-Birne" genannt.