Kirsche

Pflanzenhöhe: 170/180 cm.
Alter: zwei Jahre, Topf: 22 cm Durchmesser.
Herkunft: Emilia Romagna.
Es ist eine sehr kräftige Pflanze und die Früchte reifen spät, sie wird nach Mitte Juni geerntet.
Die Früchte sind mittelgroß und dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig und ebenfalls dunkelrot. Sie schmecken sehr süß und aromatisch.

Technische Eigenschaften Kirsche

Sie sollte im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort gelagert werden. Sehr gut als Dessert zu essen.
Diese Art der Kirsche ist für viele Rezepte geeignet, hervorragend für die Herstellung von Marmeladen oder "Ciliegiata" in Wein und Zucker gekocht, aber auch für Kirschliköre. Perfekt für die Herstellung von kandierten Früchten oder eingelegt im Schnaps.