Chili Naga Morich

Technische Eigenschaften Chili Naga Morich

Herkunft: Südostasien (Bangladesch)
Pflanzenhöhe: bis zu 1,5 Meter
Beschreibung: produzieren viele Zweige, an denen viele Früchte wachsen. Die Frucht ist konisch, die Farbe wechselt von grün zu orange und am Ende der Reifung zu rot. Sie gehört zu den schärfsten Chili der Welt mit fast 1 Million Scoville Grad. Sie kann entweder frisch oder getrocknet verwendet werden, aber in Maßen.
Es ist ratsam, die Früchte in gelüfteten Räumen zu bearbeiten, mit Maske und Handschuhen (vor allem, wenn Sie nach dem Trocknen Pulver erhalten wollen). Es wird empfohlen, die Hände nicht an die Augen zu bringen um schwere Verbrennungen zu vermeiden.