Veredelte rosa Aubergine im Topf

Die Veredelung von Gemüsepflanzen besteht aus der Vereinigung zweier Pflanzen mit unterschiedlichen Eigenschaften, die sich ergänzen. Dadurch wird eine bessere Qualität erreicht.
Meist werden die Pflanzen veredelt um sie robuster zu machen. Speziell die Robustheit der Wurzeln ist sehr wichtig, da durch den Platzmangel in einem kleinen Gemüsegarten die Pflanzen über Jahre immer wieder auf den gleichen Platz, der bereits ausgelaugt ist, angebaut werden.

Technische Eigenschaften Veredelte rosa Aubergine im Topf

Anbau: im Gewächshaus von März bis April. Im Freien von April bis Juni.
Pflanzenabstand: 80 cm zwischen den Reihen, 40 cm in der Reihe
Standort: vollsonnigen
Pflanzenhöhe: 70 cm
Ernte: von Juli bis Oktober
Beschreibung: Frucht mit weißem Fruchtfleisch und wenigen Samen und ausgezeichneten organoleptischen Eigenschaften.