Veredelte Aubergine im Topf

Die Veredelung von Gemüsepflanzen besteht aus der Vereinigung zweier Pflanzen mit unterschiedlichen Eigenschaften, die sich ergänzen. Dadurch wird eine bessere Qualität erreicht.
Meist werden die Pflanzen veredelt um sie robuster zu machen. Speziell die Robustheit der Wurzeln ist sehr wichtig, da durch den Platzmangel in einem kleinen Gemüsegarten die Pflanzen über Jahre immer wieder auf den gleichen Platz, der bereits ausgelaugt ist, angebaut werden.

Technische Eigenschaften Veredelte Aubergine im Topf

Anbau: im Gewächshaus von März bis April, im Freien von April bis Juni
Pflanzenabstand: 80 cm zwischen den Reihen 40 cm in der Reihe
Standort: vollsonnig
Pflanzenhöhe: 70 cm
Ernte: von Juli bis Oktober
Beschreibung: die Aubergine ist zu 90% aus Wasser und reinigt somit unseren Organismus.
Empfohlen bei Gicht, Arteriosklerose und Entzündungproblemen der Harnwege. Dank der Anwesenheit von Kalium, Phosphor und Magnesium, das bei kalorienarmer Ernährung nicht fehlen kann. Ideal auch bei Diäten, aufgrund der wenigen Kalorien. Wegen des wässrigin Fruchtfleisches wird die Aubergine in der Kosmetik für Cremes und Masken verwendet.