Radicchio rosa Mantua

Der rosa Radicchio ist eine Sorte, die nur in den Wintermonaten produziert wird. Man erkennt ihn an den verschiedenen rosa Schattierungen, von Leuchtendrosa bis Cremerosa bis zum zarten Blassrosa. Das Aroma und der Geschmack dieses Radicchio sind erstaunlich! Er darf nur roh konsumiert werden, ideal als Salat Fleisch- und Fischgerichten.

Technische Eigenschaften Radicchio rosa Mantua

Anbau: von Ende August bis Anfang Oktober
Pflanzenabstand: 30 cm in der Reihe und 35 cm zwischen den Reihen
Pflanzenhöhe: 20 cm
Ernte: ungefähr 90 Tage nach dem Anbau
Standort: sonnig
Beschreibung: der Kopf erreicht ein durchschnittliches Gewicht von 200 bis 250 Gramm. Sehr feiner süßer Geschmack.