Guyaba rosa

La Guyaba rosa (Psidium guajava) o guava è un piccolo albero appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, originario delle Americhe. La pianta cresce in ambienti subtropicali e temperato-caldi e teme in particolar modo il gelo. La maturazione dei frutti è scalare, dalla fine di ottobre fino a metà dicembre. 

I frutti possono essere consumati freschi ma anche utilizzati per varie preparazioni quali succhi e confetture. Nei paesi di lingua portoghese la Guyaba rosa viene utilizzata per preparare la goiabada, un dessert che assomiglia ad una marmellata dalla consistenza però più solida.

La Guyaba rosa è una specie rustica a crescita rapida che cresce raggiungendo al massimo i 6 metri di altezza. Sarebbe meglio coltivarla in aree in cui, anche durante i periodi più freddi dell'anno, non si verificano gelate, potenzialmente letali per questa pianta sub-tropicale. Predilige una posizione mediamente soleggiata e per quanto riguarda il terreno si adatta, anche se un terreno fertile e ricco di sostanza organica favorirà la crescita e la produzione di frutti.

Resiste alla siccità anche se una consizione prolungata potrebbe influire sulla resa della fruttificazione: nelle zone aride dovrebbe essere annaffiata (in estate) almeno una volta a settimana per primi anni e, successivamente, 2-3 volte al mese. Importante sarebbe anche concimare con un fertilizzante simile a quello utilizzato per gli agrumi.

Può essere coltivata anche in vaso ma è necessario prestare maggiore attenzione alle irrigazioni, che devono essere più abbondanti. Non son necessari trattamenti chimici dal momento che la Guyaba si mostra resistente alle principali malattie fungine.  

Guaiava
Guava
guajava

GUAYABA

Caratteristiche tecniche Guyaba rosa