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Broccolo fiolare
02BROCC.FIOL610
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3,23 €
3,80 €
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Piantina da Orto venduta in pack da 6 Piantine. Appartenente alla Famiglia delle Brassicacee, il broccolo fiolare ha un gusto molto dolce e zuccherino, perfetto per torte salate, risotti e condimento per il baccalà vicentino.
Nome scientifico : Brassica oleracea
Caratteristiche tecniche Broccolo fiolare
trapianto: ad agosto in pieno campo
sesti d'impianto: 70 cm tra le file, 40 cm sulla fila
posizione: in pieno sole
raccolta: novembre-febbraio
curiosità: il broccolo possiede importanti caratteristiche anticancerogene visto l'elevato contenuto di sostenze antiossidanti. Il suo consumo in buona quantità è indicato nell'alimentazione preventiva di tumori dell'apparato digerente, dell'apparato respiratorio, del seno e della prostata. Inoltre esso è ricco di vitamina C.
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