Pero antico - pero gnocco
Pianta da Frutto venduta in Vaso 22. Frutta dagli incredibili benefici, ricca di vitamine e sostanze benefiche. Dal sapore gradevole e molto apprezzato.
Nome scientifico: Pyrus
Il pero gnocco è un albero grande, ramoso e dal fogliame abbondante. Diffuso in tutta Italia, soprattutto nel centro, con nomi diversi quali Pera Bugiarda o Pera malvestita.
Il frutto ha una buccia verdastra e ruvida che si scurisce mano a mano che matura.
La polpa è giallognola, morbida e fina al palato, dal sugo dolce ed il sapore zuccherino, l’aroma è inconfondibile.
Viene chiamata anche Pera Bugiarda perché occorre raccoglierla un po’ prima della completa maturazione e sarà destinata ad ammezzire prima di essere mangiata.
È un frutto di calibro medio che inizia a maturare alla fine di agosto.
In passato il frutto si mangiava cotto al forno o alla brace, diventando dolce come il miele.
- Posizione
- Sole
- Altezza
- 250 cm
- Periodo di Maturazione
- Sett. / Otto.
- Autofertile ( non serve l'impollinatore )
- SI