Peperone giallo innestato (vaso 14)

Nome scientifico:Capsicum annuum

L'innesto e i suoi vantaggi:
L’innesto nelle piante da orto è una pratica agronomica che consiste nell’unire 2 piante con caratteristiche diverse ma complementari tra loro. Il risultato è quello di ottenere piante con requisiti migliori rispetto alle piante originarie.
L’innesto può essere eseguito per diversi motivi, lo scopo finale è quello di ottenere piante con apparato radicale più robusto e, a seconda delle esigenze, con maggiore o minore vigoria.
La robustezza dell’apparato radicale è particolarmente importante nelle piante da orto destinate agli orti familiari perché questi terreni spesso sono soggetti a sfruttamento intensivo dovuto alla mancanza di una corretta rotazione causata da spazi ristretti per cui, l’orticoltore, è costretto a piantare gli ortaggi sullo stesso appezzamento per più anni.

Caratteristiche tecniche Peperone giallo innestato (vaso 14)

trapianto: in serra da marzo ad aprile. All’aperto da aprile a giugno
distanza delle piante: 70 cm tra le file, 40 cm sulla fila
posizione: in pieno sole
altezza della pianta: 50 cm
raccolta: da luglio a ottobre
curiosità: il peperone è ricchissimo di carotenoidi (vitamina A in particolare). L’elevata concentrazione di questa vitamina ne fa un ottimo alimento per la protezione delle vene.