Perino giallo - Pera piccante (Long yellow pear shaped)
Pianta di Peperoncino venduta in Vaso 14. Riconosciuto per la nota piccantezza e per la bellezza della pianta.
Nome Scientifico: Capsicum frutescens
La pianta è un alberello che raggiunge anche il metro e mezzo di altezza e molto produttiva. Il frutto è giallo con l'aroma tipico della famiglia degli habanero.
I frutti sono grossi (anche 12 cm di lunghezza) con molta polpa e carnosi, dal colore giallo intenso a maturazione avvenuta e di forma allungata e bitorzoluta.
Il profumo è intenso, balsamico, agrumato, dolce e solo moderatamente piccante, che lo rende perfetto per essere consumato in insalata, oltre che per la preparazione di salse e sughi.
Caratteristiche tecniche Perino giallo - pera piccante (long yellow pear shaped)
Grado di piccantezza: 5 molto piccante
trapianto: da marzo a fine giugno
altezza: 100-150cm
posizione: pieno sole
raccolta: da luglio ad ottobre
- Posizione
- Sole
- Altezza
- 40 cm
- Periodo di Maturazione
- Estate/Autunno
- Grado di Piccantezza
- 5 su 10