Erbette

Caratteristiche tecniche Erbette

trapianto: da febbraio a marzo in serra; da aprile ad agosto in pieno campo
sesti d'impianto: 10 cm sulla fila, 20 cm tra le file
posizione: in pieno sole ma permette buone produzioni anche in zone parzialmente ombreggiate
altezza della pianta: 30 cm
raccolta: da maggio a novembre generalmente dopo 30-40 giorni dal trapianto recidendo le foglie a livello del colletto con un coltello 
curiosità: la costa da taglio è una coltura che trae molto beneficio da concimazioni ricche di azoto e da abbondanti irrigazioni. Ciò consente di ottenere piante più produttive con foglie più tenere e carnose.