Orto estivo, la guida completa per sopravvivere al periodo più hot dell’anno

del 15/07/2020

L’estate è ormai arrivata e ognuno di noi sta pensando a come curare il proprio orto estivo al meglio. L’estate, infatti, è il periodo dell’anno in cui possiamo godere di un orto davvero profumato e colorato, dunque perché non occuparsene nel modo migliore?

Vediamo subito qual è la frutta e la verdura assolutamente da piantare in questa stagione e come sopravvivere alle lunghe sessioni sotto il cocente sole estivo. Iniziamo!
 

Orto estivo, come proteggersi dal sole mentre si lavora

Prendersi cura del proprio orto estivo non vuol dire tralasciare le attenzioni per sé stessi. Anche in campagna o nell’orto di casa tua, sta attento! Le alte temperature estive e il solo cocente, soprattutto durante certe ore della giornata, possono causare gravi danni.

Oltre al fatto che c’è la possibilità che tu ti possa disidratare o sentirti male, i raggi solari, a seconda della lunghezza d’onda delle radiazioni, possono penetrare nella cute.

Vediamo dunque quali sono le regole da tenere a mente per un’esposizione sicura durante le ore di lavoro dedicate al proprio orto estivo.

  1. La crema solare. Banalmente, la prima cosa che devi tenere a portata di mano quando lavori in campo è la crema solare, da scegliere in base al tuo fototipo.

    Se hai la pelle chiara, punta a un  indice di protezione alto. Ricorda però che anche se sei scuro devi proteggerti, visto che il sole può essere molto dannoso e portare all’invecchiamento precoce della pelle e alla formazione di tumori.

    Ormai le creme solari esistono in diversi formati e texture: punta almeno a un SPF 30 e ricorda di rimettere la crema ogni due ore.
  2. Proteggi gli occhi. I raggi del sole possono gravemente danneggiare gli occhi, incentivando la formazione di tumori e portando alla perdita della vista.

    La luce causa infatti un forte stress per l’occhio, in particolare sforzando la cornea, filtro per le radiazioni luminose e prima ad essere danneggiata a causa di una cattiva esposizione, con danni spesso irreversibili.

    Per evitare secchezza e bruciore, indossa sempre occhiali da sole e cappello, in modo da tenere anche il capo coperto in caso di sole forte.
  3. Usa abiti coprenti. Per coprirti ulteriormente dal sole, usa abiti leggeri ma che coprano gli arti. In questo modo minimizzerai ulteriormente la possibilità di scottarti!
  4. Acqua. Così come il tuo orto estivo avrà bisogno di acqua, anche tu avrai bisogno di acqua per lavorare chino sulle tue piante. In estate, con il caldo, è facile disidratarsi.

    Le conseguenze? Senso costante di sete, pelle secca, sonnolenza, crampi, mal di testa, sono tutti sintomi della disidratazione. Per evitare fastidi, ricorda di portare sempre con un te una bottiglia d’acqua da tenere vicino, in modo da poter bere spesso mentre curi il campo.
  5. Lavora al mattino presto o alla sera. Durante il giorno, soprattutto nella fascia dalle 12.00 alle 16.00, non è il caso di lavorare sotto al sole, perché questi sono gli orari in cui picchia più forte e dunque i più pericolosi. Mi raccomando evita anche di far uscire a quell'ora i tuoi pet come il cane, oppure procura anche a lui tutti gli accessori necessari.

    Prediligi la mattina presto o la sera, gli orari migliori anche per innaffiare le tue piante. 

Allora, hai preso nota? Adesso passiamo al dunque: andiamo a vedere cosa coltivare nel tuo orto estivo!
 

Orto estivo: le migliori coltivazioni da non lasciarsi scappare

Negli ultimi anni, la cura dell’orto è tornata alla ribalta. D’altronde, curare il proprio orto permette di avere prodotti sempre freschi e naturali pronti per essere mangiati, oltre ad essere sicuramente un’attività piacevole e rilassante. Ma dunque, cosa piantare nel proprio orto in estate?

In genere, per coltivare in estate l’ideale è piantare già tra aprile e maggio. Piantare in estate, infatti, vuol dire poi raccogliere in autunno, visto che la pianta in estate impiegherà circa un mese per diventare forte e robusta. 

Ad ogni modo, fatta questa premessa, vediamo cosa è possibile piantare e coltivare tra giugno e agosto.
 

Giugno 

A giugno hai una vasta scelta di ortaggi da piantare: si va dalle barbabietole al basilico, per non parlare poi delle carote, dei cavoli e dei cavoletti di bruxelles, delle biete, delle cicorie, dei fagioli, delle molteplici varietà di lattuga, ma anche porri, prezzemolo, sedano e zucchine.

In questo periodo, attento alle malattie fungine e agli insetti, che possono rovinare tanto le piante già cresciute quanto le piantine appena messe a dimora. 
 

Luglio 

Luglio è il periodo in cui, nel tuo orto estivo, potrai piantare basilico, carota, cicorie, cipolle, lattuga, finocchi, fagioli, fagiolini, lattughe, prezzemolo, ravanello, rape, rucola, bieta, zucchine.

Ricordati di annaffiare spesso! Inoltre, elimina frequentemente le erbacce, che in questo periodo crescono più del solito.
 

Agosto

Ormai ad agosto l’estate è quasi giunta al termine. Inizia a sistemare il terreno per i trapianti di settembre, dunque cicorie, cavoli, verze, pomodori, finocchi e zucche.
 

Come irrigare il tuo orto estivo, tutti i consigli

Acqua, acqua, acqua! Il tuo orto estivo ha bisogno di acqua! Con le temperature torride di questi mesi è importante fornire la giusta quantità di acqua alle proprie piante, oltre a prestare le giuste attenzioni.

Infatti le piante, in base a dove sono state posizionate, possono trovarsi esposte al sole anche tutto il giorno, comprese le ore più calde. Innanzitutto, devi sapere che, quando si raggiungono temperature molto alte, molte piante, per ridurre il proprio consumo idrico e la traspirazione, bloccano le proprie attività: smettono di dar vita a nuove foglie e fiori e risultano più devitalizzate.

Ma non ti preoccupare! Vuol dire che le tue piante avranno bisogno di un bel booster energetico. 
 

Quando innaffiare

Per fornire acqua alle piante, l’ideale sarebbe avere un sistema d’irrigazione a goccia in grado di fornire acqua tutto il giorno e mantenere il terreno umido. Nessun impianto?

Allora innaffia alle prime ore del sole e di sera, evitando le ore più calde della giornata visto che le foglie e le radici si potrebbero bruciare. 
 

Mantenere l’umidità

Per mantenere il terreno umido, fa che sia sempre ben preparato con una buona vangatura, in modo che possa drenare l’acqua in eccesso ma anche trattenere l’umidità. Non sottovalutare la pacciamatura, sia naturale che con teli.

In questo modo ridurrai l’evaporazione dell’acqua e potrai bagnare meno spesso le piante del tuo orto estivo.
 

Sposta le piante all’ombra

Fa troppo caldo? Cerca di posizionare le tue piante in una zona dell’orto in cui ci sia ombra, almeno nelle ore più calde. L’ombra ridurrà il consumo d’acqua e lascerà le piantine al fresco. In questo modo eviterai anche l’ingiallimento delle foglie dovuto al sole.

Ecco terminata la nostra carrellata di consigli per avere un orto davvero meraviglioso. Ora non ti resta che mettere in pratica i nostri suggerimenti. Hai deciso cosa piantare?

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