Cumino

Cumino

formato piantina1 piantina/e, in Vaso Ø 14 cm

disponibilitaTrapiantabile dal 01/03 al 31/07

Dispo: prenotabile | Consegna: non disponibile
Acquista quanto vuoi, la spedizione costa sempre 8 Euro!

Prezzo 3.60 iva inclusa

Quantità Vaso Ø 14 cm

È una pianta erbacea annuale, con un fusto sottile e ramificato alto 20-30 cm. Le foglie sono lunghe 5-10 cm, disposte a pettine. Ifiori sono piccoli, bianchi o rosa, e disposti a ombrella. Il fruttoè un achenio laterale ovoidale-fusiforme, lungo di 4-5 mm, contenente un singolo seme. I semi del cumino sono simili a quelli del finocchioe dell'anice, ma sono più piccoli e di colore scuro. 


Caratteristiche tecniche Cumino

Il cumino ha proprietà carminative e digestive ed è un buon rimedio naturale contro gonfiori e coliche addominali. Un ottima tisana, abbinata a finocchio e menta, da bere a fine pasto per favorire la digestione. Molto utile anche contro la tosse. Inoltre, non molti sanno che, masticare semi di cumino aiuterebbe a combattere l’alitosi e stimolare l’appetito.

L’aroma intenso che rilasciano i semi di cumino, il sapore pepato e amarognolo, fanno si che questa spezia venga usata con molta parsimonia per non rischiare di coprire il sapore base delle pietanze.

Il cumino si sposa bene con verdure, sottaceti, formaggi, legumi e carne. Tostato esalta ancora di più il suo aroma.

Conosciuto sin dall’antichità, il cumino era molto amato dai Romani che lo usavano come condimento o ridotto in pasta da spalmare sul pane. Durante il Medioevo si credeva che il cumino avesse il potere di non far fuggire animali domestici e amanti, fosse di buon auspicio per gli sposi e utilizzato in Arabia come potente afrodisiaco.

Scegli la quantità

paga con carta paga con carta paga con carta paga con paypal paga con carta paga con contrassegno paga con bonifico bancario paga con my bank