Zampe di asparago

Zampe di asparago

formato piantina10 piantina/e, in

disponibilitaTrapiantabile dal 01/03 al 31/05

Dispo: ottima
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Prezzo 15.40 iva inclusa

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L’asparago è una pianta erbacea perenne, la coltura dell’asparago quindi è poliennale.

L’asparago era già particolarmente diffuso al tempo degli antichi Egizi ma furono i Romania dargli il nome di asparago, per due motivi: innanzitutto, per il fatto che la parte che si può mangiare è solamente quella compresa nella apicale del germoglio e perché si pensava che l’asparago avesse delle proprietà benefiche e curative, addirittura in grado di rigenerare il corpo umano e di ridargli una nuova linfa.

Gli asparagi sono estremamente ricchi di fibra, vitamine A, B1, B6 e C, oltre alla presenza di acido folico, amminoacidi, carotenoidi e anche Sali minerali, come ad esempio calcio, fosforo e potassio.

Gli asparagi presentano delle proprietà depurative e diuretiche, ma possono vantare anche un’ottima ricchezza di acido urico. Gli asparagi riescono a svolgere, inoltre, una tipica funzione stimolante dell’appetito, riducendo il ristagno dei liquidi che si trovano all’interno dei tessuti e sono anche particolarmente consigliati per chi ha intenzione di eliminare la cellulite.

Dato che presentano una buona quantità di potassio, gli asparagi si caratterizzano per essere un ottimo alimento anche per il cuore e per i muscoli


Caratteristiche tecniche Zampe di asparago

Terreno sciolto, ben drenato e ricco di sostanza organica

Il terreno dopo essere stato concimato deve essere affinato, livellato e aperto in solchi. L'apporto di azoto va fatto dopo il trapianto.

Le zampe vanno sistemate in fondo al solco con il germoglio rivolto verso l'alto e coperte con circa 10 cm di terreno.

Il trapianto delle zampe si effettua in primavera o tardo autunno, disponendo 3/4 piante per metro lungo la fila.

Attenzione a non tagliare o spuntare le zampe per evitare attacchi fungini.

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