Melo antico - rosetta bellunese

La mela Rosetta è piccolina, a fondo giallo con sfumature rosate e aranciate, ha una forma tondeggiante leggermente schiacciata. Ha una polpa tenera e asciutta, il sapore è molto buono anche se un poco acidulo ma è comunque molto succosa. Molto resistente alle malattie e di ottima conservazione (60/80 giorni), è una varietà molto buona cotta.
Matura nei mesi di settembre/ottobre.

Caratteristiche tecniche Melo antico - rosetta bellunese

Questa varietà, come tutte le cultivar antiche, hanno una produzione abbondante e dai sapori e profumi intensi.

Sono varietà molto più resistenti alle malattie, richiedono meno trattamenti fitosanitari ma regalano sapori genuini.

Adatta a chi ama i sapori autentici e ricchi di gusto e che è desideroso di riscoprire aromi passati.