Ciliegio bianco (napoleon)

Napoleonè una varietà di ciliegia, originaria della Francia più conosciuta e utilizzata fra le durone bianche.

Il frutto si caratterizza per avere una forma simile a un cuore e di pezzatura grossa.

La buccia è gialla e rossa nella parte esposta al sole.

La polpa bianco-rossastra è soda, croccante e dal sapore molto dolce e aromatico.

Molto buona appena colta ma soprattutto molto utilizzata nell’industria conserviera.

Caratteristiche tecniche Ciliegio bianco (napoleon)

Può essere coltivato dalla pianura alla montagna. Collocata in un terreno esposto al sole tutto l’anno. Nei periodi siccitosi e in quello di massima vegetazione occorre innaffiare più spesso.

Albero mediamente vigoroso e molto produttivo. Mediamente molto resistente alle malattie.

E’ una varietà tardiva e il raccolto avviene a metà giugno.

Necessita di impollinatori come il durone o van per fruttificare.